柚子皮真是个宝,吃完柚子别急着丢!

程程| 2018-09-26 14:30:00
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柚子富含膳食纤维、钙质和维他命C等营养成分,甚至从果肉、果皮到花叶都有疗效。所以,吃完的柚子皮也别急着丢掉!《本草纲目》中指出,柚子皮气味甘辛、平、无毒,和果肉一样,也有消食、下气、化痰的功能。因此在中医里会运用柚子皮晒干后制成药材,主治气滞胸闷、胃痛、咳嗽气喘等症状。

 

柚子皮真是个宝,吃完柚子别急着丢!

 

除了用在药材,一般人在家也可以善用柚子皮DIY,兼具养生与天然功效。

 

推荐1 养生柚子茶

 

作法:柚子皮先用干净的菜瓜布刷洗,温水浸泡5分钟,再用盐巴擦洗表面并用水冲净。接着削去白色部分,留绿色与少许白色皮。取1/3到半颗的量切条后加300毫升水煮10分钟,最后加入一点茶叶泡开,柚子茶就完成了。

 

想要增添风味,也可以用果肉切块及少许上述处理过的柚皮,加入蜂蜜盖过,放在玻璃罐或保鲜盒放置冰箱一晚,隔天再冲温水即可饮用。

 

柚子皮含有丰富的维生素,但因皮带有苦味,所以先处理再运用。无论是柚子茶或是蜂蜜柚子水,都可以帮助肠胃消化、降油脂,有去油解腻的功效。

 

柚子皮真是个宝,吃完柚子别急着丢!

 

糖尿病患者常会口干,不少也会伴随油脂偏高的问题。柚子皮白、绿色部分都有疗效,不含蜂蜜的柚子茶可以帮助止渴,又能降油脂,稳定血液中的胆固醇与三酸甘油脂,适合这类患者摄取。

 

推荐2 防蚊、驱虫、除臭用

 

作法:柚子皮晒干,剪成条状后,可以置于室内,或是放在门、窗口当作蚊香点燃,都有防蚊驱虫的效果。柚子皮也可放入冰箱,有除臭效果。

 

柚子皮中含有挥发性的油脂,人闻会觉得很香,但对于蚊虫而言则是刺激物质,不喜欢接触,自然能够赶走蚊虫。

 

柚子皮真是个宝,吃完柚子别急着丢!

 

推荐3 柚香清洁剂

 

作法:将柚子皮绿色部分切下,切成条状后放入玻璃瓶中,以95度药用酒精填入盖过柚子皮。放置一周后,将柚子皮取出,再加入3倍清水与3/4的椰子油起泡剂,就可以用来洗碗、清洁。

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关键词: 柚子 柚子皮 柚子茶
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