夏季喝绿豆汤有3大禁忌,喜欢喝绿豆汤的人要牢记

香香| 2018-07-24 14:30:00
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要说和夏季最搭的食物是什么,除了西瓜恐怕就是绿豆汤了,在热的夏季,绿豆汤是一道清热解毒的养生食谱,且受到了大部分人群的喜爱和推崇,天热来一碗冰镇绿豆汤简直巴适死了。

夏季喝绿豆汤有3大禁忌,喜欢喝绿豆汤的人要牢记

但是喝绿豆汤也要注意一些禁忌,以免引起身体不适哦。

 

(1)肠胃消化不好的人群忌喝

 

绿豆汤中含有的蛋白质是较难被人体消化掉的,如果自身肠胃消化不好的人群食用它,则消化不良的症状会加重。

夏季喝绿豆汤有3大禁忌,喜欢喝绿豆汤的人要牢记

(2)身体寒气重的人群不宜喝绿豆汤

 

体质寒气较重的人群也是不宜食用绿豆汤的,因为这种食物本身就是寒性的,食用则会加重人体的寒气。

 

(3)禁冰的绿豆汤

 

很多人喜欢喝绿豆汤是喝冰镇的,其实绿豆汤是不宜喝冰镇的,因为会影响脾胃,造成脾胃失衡、腹泻。特别是患有心血管疾病的人尤其不能喝冰的绿豆汤,防止诱发心肌梗死、脑血栓或脑出血等急症,夏天喝绿豆汤还是常温为宜。

 

煮绿豆汤的注意事项

 

不可用铁锅煮

 

这一点大家一定要切记,因为绿豆中的类黄酮会与铁锅发生反应,会影响绿豆本身的抗氧化性,从而降低其功效。

 

不可丢弃绿豆皮

 

多数人会将绿豆汤表面漂浮的绿豆皮给丢弃掉,其实最好不要丢弃,因为它含有类黄酮、单宁等物质,对人体好处诸多。

夏季喝绿豆汤有3大禁忌,喜欢喝绿豆汤的人要牢记

绿豆煮前放冰箱冷冻一段时间

 

想要在较短的时间里将绿豆煮开花,可以在绿豆煮前将其放入冰箱冷冻片刻即可,然后取出煮汤,则不用多久就会开花。

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关键词: 绿豆汤 禁忌
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