常吃黑米有这些好处,你都知道吗?

shihailing| 2018-04-03 14:30:00
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黑米是生活中常见的一种粮食,人们吃它喜欢用来煮粥,常吃黑米对身体有这些好处,你都知道吗?

 

常吃黑米有这些好处,你都知道吗?

 

1、营养多

 

黑米含有多种微量元素、维生素、碳水化合物、蛋白质等营养物质,能补充身体所需营养。

 

2、控制血糖

 

黑米含有大量的膳食纤维,能控制血糖波动。

 

3、养护肝脏健康

 

黑米也能清肝润肠,养护肝脏健康。

 

4、开胃

 

黑米性平、味甘,入脾、胃经,有开胃益中、健脾等作用。

 

5、控制血压

 

黑米含有的镁、钾等矿物质,有利于控制血压,减少患上心脑血管疾病的风险。

 

6、黑发

 

黑米健脾暖肝、养护肾脏健康,对头发早白有一定的积极作用,能黑发、使头发乌黑有光泽。

 

常吃黑米有这些好处,你都知道吗?

 

黑米的花样吃法:

 

1、黑米莲子粥

 

材料:黑米、莲子、红枣

 

做法:黑米和莲子提前2小时泡好,红枣洗干净后去枣核,随后在锅中加入清水和黑米、莲子,先熬煮30分钟,再加入红枣,继续熬煮10分钟,最后可根据个人口味,放入红糖调好味道。

 

2、黑米糕

 

材料:黑米、红枣、鸡蛋、面粉、酵母等

 

做法:鸡蛋加入白糖、酵母和面粉,一起搅匀;把黑米用破壁机打成粉末状;随后所有材料一起和成面糊,放入磨具中发酵,发酵好后,再放入红枣。最后放入蒸锅中,蒸半小时即可。

 

常吃黑米有这些好处,你都知道吗?

 

3、黑米南瓜粥

 

材料:黑米、南瓜、红枣

 

做法:南瓜去皮洗干净,黑米提前2小时泡好,红枣洗干净去枣核,随后所有材料一起放入锅中熬煮30分钟,最后再加入红糖调味即可。

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关键词: 黑米 好处 常吃
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