冬天吃葱好?这3个误区得注意

vivi39| 2018-01-03 14:30:00
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葱一直都是生活中一种常见的食物,不管是清炒、熬汤,还是用作酱料,都不能少了它。而有些人冬天吃葱不仅是为了好吃,更是因为它对我们的身体有很多的好处。比如说用生姜、葱和红糖一起煎水饮用,可以预防风寒感冒、鼻塞流涕等,除此之外,经常吃葱花可以解毒消肿,对偏头痛也有一定的疗效。

冬天吃葱好?这3个误区得注意

吃葱需注意3大误区

 

1、葱炖狗肉、公鸡肉

 

如果葱和狗肉、公鸡肉一起食用的会很容易导致上火现象,所以那些爱上火的人应该少吃或者不吃,患有鼻炎的人食用葱炖狗肉很有可能会加重病情。

 

2、小葱拌豆腐

 

葱含的草酸与豆腐容易形成草酸钙,阻碍人体对钙的摄。?唤鍪嵌垢,葱也不应与其它含钙量较高的食物同食。

冬天吃葱好?这3个误区得注意

3、吃葱不宜喝蜂蜜

 

蜂蜜中的各种酶类与葱中的某些成分会发生反应,产生对人体有害的物质,容易导致人腹泻,胃肠道不适。

 

葱叶、葱白,谁更有营养?

 

相信很多人都认为葱白比葱叶更有营养,甚至有很多人将葱买回家后,只吃葱白部分,葱叶部分却当成了垃圾。其实小编要告诉大家的是,葱叶的营养一点也不比葱白少!

冬天吃葱好?这3个误区得注意

我们时常说,同一株蔬菜中不同部位营养成分也有差别,这一点在大葱身上就能体现出来。葱叶除了含有葱白中所含有的营养成分外,许多营养素都要优于葱白。例如葱叶中的维生素C、胡萝卜素、叶绿色、镁的含量,都要明显高于葱白部分。

 

所以冬天吃葱的时候,葱白葱叶都要吃哦!

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